1. کلیات میکروب شناسی مواد غذائی )بهداشت مواد غذائی (
پدیدآورنده : شجاعی ارانی ،ابوالفتح
موضوع : ،غذا- میکروب شناسی، ,،میکربها،
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
2. میکروبیولوژی غذائی مدرن
پدیدآورنده: جی ،جیمز
کتابخانه: کتابخانه مهر (کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (تهران)
موضوع: ،میکربها، ,،غذا- میکروب شناسی،
رده :
576
،
ج
971
م

